Introducción


En primer lugar señalar que nuestro viaje no fue programado desde España, ya que mi hermana vive en Lima y desde allí organizábamos todos los viajes a través de una agencia de viajes del barrio de Miraflores, lo cual creemos es más económico (nuestra agencia se llamaba DECATRAVEL S.A.C.). Nuestro viaje comenzó el 12 de Enero y regresamos el 30 del mismo mes. Volamos con Airmadrid (de las más baratas ya que no te dan comida como ya sabréis).

Nombre Oficial
 República de Perú
Capital
 Lima
Extensión
 1.285.220 km²
Población
 27,1 millones de hab.
Idioma
 Castellano, Quechua y Aymara
Moneda
 Nuevo Sol (PEN)
Zonas Horarias
 GMT-5
Voltaje
 220 voltios CA, 60Hz.
Dos clavijas planas


Consideraciones previas importantes


Documentación:
*Todos los visitantes necesitan Pasaporte y en algunos casos además visado. Consultar con el Consulado o la Embajada en cada país.

Código telefónico internacional: 51

Consideraciones previas importantes


La comida peruana es muy amplia, tienen gran cantidad de platos. En Perú uno de los temas de conversación favoritos es hablar de comida.

No dejéis de probar:
  • Cebiche: el plato más típico. Es pescado crudo macerado. (es importante que al pedirlo se pida con poco ají y nunca os comáis el rocoto).
    El ají es una especie de cebolla de color morado que pica para rabiar
    El rocoto es aún más fuerte, es un pimiento rojo pequeñito que yo lo comí por error y me bebí un vaso entero de Chicha morada de un trago.
  • Ají de gallina: pollo en salsa con arroz muy bueno.
  • Conchas: probarlas de cualquier forma.
  • Tiraditos: parecido al cebiche pero para probar con distintas cremas (la de olivas la mejor).
  • Cabrito a la norteña, comida más del norte.
  • Las papas: sorprende la cantidad de variedad. Antiguamente existían más de 200 tipos de papas.
  • LA CAUSA: hay de diferentes tipos. De cangrejo, atún,… Es un pastel de papa riquísimo.
  • La Palta en ensalada o rellena. Es una especie de aguacate. Ligero y muy rico
  • Para los más atrevidos: En Cuzco es típico la carne de cui, que es una rata gigante, te la sirven entera con cabeza y dientes de rata incluidos, rajada por la mitad y a la brasa; y los anticuchos que es corazón de res.
  • Un postre muy rico es el Arroz con leche con mazamorra morada y las Humitas
  • De bebidas típicas probar sobre todo el pisco sour que es lo más típico que lleva pisco (licor muy fuerte de uva), zumo de limón, azúcar y clara de huevo. Allí se toma antes de comer (como aquí un vermouth), y la Chicha morada que es una bebida muy refrescante y buenísima de sabor hecha a base de maíz morado (sin alcohol).
  • Sudado de conchas.

    Unos precios orientativos serían los siguientes:

    Precio billete Madrid - Lima (directo): 589 euros por persona. Fue el primer día de temporada baja.

    Paquete turístico: Cuzco-Valle Sagrado-Machu Picchu: 340 dólares por persona. Este precio incluía todo: recogida aeropuerto, desplazamientos, entradas a museos, recintos y ruinas, desayuno y almuerzo, todo menos la cena.

    El primer día en Cuzco almorzamos por nuestra cuenta. Nos metimos en uno de los muchos restaurantes asequibles que hay cerca de la plaza de armas y el menú incluía primer plato: sopas, segundo plato: carne o pescado bien servido con arroz, patatas y ensalada y de bebida: refresco o jugos naturales de frutas tropicales (lógicamente bebimos jugo porque allí era pecado no pedirlos porque están buenísimos). Todo nos costó 7 soles por persona que al cambio son aprox. 1.70 €. Bien no???

    Regalos: aparte de Pisaq y Chincheros, en Cuzco hay cantidad de tiendas también, y con precios más o menos iguales. Ejemplos de regalos, negociando un poquito:
  • Los típicos bolsos hechos a mano con motivos peruanos a 1.5 € cada uno aprox.
  • Los jerseys de lana de llama o alpaca a 6 euros aprox.
  • En Chincheros compramos una manta de matrimonio de lana de alpaca (chulísima) unos 18 euros.
  • Muñecas de trapo típicas de allí unos 12 €.
  • Una alfombra (1.5 x 0.60) en Pisaq unos 6 €
  • Pendientes de plata en Pisaq: 1.20 €.

    Como podéis observar los precios son más que asequibles…